Teo: právě v této oblasti na ty mrazíky nečekají. Tam se tento druh vína nedělá.
Oni jim to ptáci tolik nedevastují a víš proč? Protože tam je povoleno je střílet a papat. A já chudá pocestná, jsem se bála vlézt do té vinice a ochutnávat!A ono to tam na mě čekalo!

To jsou ale věci! Vidím, že moje romantická představa o hroznech čekajících na mrazíky má vážné trhliny.:-))Ale ptáčci a kolemjdoucí jsou bezva.Tam jim asi hejna špačků vinice nedevastují, když ještě něco zbyde pro chudé pocestné :-)))Díky, Dášo, za detektivní pátrání.:-)

Sklendo: z jednoho vinařství mi napsali, že zbylé hrozny jsou podřadné kvality, nedozrálé při sklizni, které se nesmí sbírat na výrobu vína. Vinaři je tam nechávají pro ptactvo a kolemjdoucí.
Adresa ochotného vinařství je zde:
http://pagesperso-orange.fr/joliet/

vybrala jsem z netu tři vinaře z Fixin a zaslala jim dotaz. Snad někdo odpoví ;-)

Ne, e-maily na ně nemám.