Sklendo, tak já napíšu nějakému náhodnému vinaři kolem Fixinu, snad nám to objasní ;-)
Jen abych nepadla na toho "lempla" :-)))

Dámy, už je mi líto, že jsem tu diskusi rozpoutala. Nenapadá mě totiž jiné vysvětlení, než že je to vizitka nějakých lemplů, kteří se takto vypořádávají s omezením hektarových výnosů na vinicích registrovaných do AOC - apelačního systému. V něm se totiž jako víno prodávané v nejvyšší kvalitě (AOC) smí použít jen omezený objem hroznů, ostatní se musí deklarovat jako víno nižší jakosti - stolní atd. V propagačních materiálech se píše o tom, že se nadbytečné hrozny během jara odstřihávají, ale slyšela jsem i zvěsti o lemplech, kteří na to kašlou a prostě to nechají viset na vinici. (U nás by se pokusili z toho udělat víno a prodat to za plnou cenu...) Jiné vysvětlení pro to nemám, zejména když mi Bali napsala, že podobný úkaz viděla i jinde... ani se mi po tom nechce pátrat, bohužel, obávám se, že to bude ono. Uvítala bych, kdyby mi to někdo vyvrátil jako omyl, ale bojimbojim, že to tak bude.

Sklendo: nečekej a už to piš k tobě
zajímá nás to!

TeazLaubu- rozumím "tomu" asi jako slavičímu zpěvu - nevím o čem to je, jen si to nějak vykládám. Ty ukřižované hrozny si vyložit neumím, slaďáky se tam nedělají (možná i proto se mi tam tak líbí :-). Jedině mi to připomíná zvrácenou pozdní reduktivní sklizeň - místo aby to otrhali a zahodili v květnu nebo v červnu, tak to nechají nesklizené v září??? No ale to je strašná blbost a nic jiného mě nenapadá? Jestli se do týdne neobjeví někdo, kdo ví, zkusím o tom napsat u sebe, jestli se tam nevyskytne znalý vinař - fakt nevím...

to také nevím, nejsme žádní extra znalci vína :-(
Ale taky bych řekla, že tam "slaďáky" nedělají. Ale kdo ví?! Třeba nám to zjistí Sklenička nebo některý jiný znalec;-)