Teď jsem ale měla několik volných hlaviček zeleného chřestu (z nožiček bude polívčička), kousek chlazeného lososa a chuť na těstoviny.
*****CHUTNÉ STRÁNKY S FRANCOUZSKÝM NÁDECHEM*****
Věřte, že i v Čechách můžete vařit po francouzsku ;-) Bon appetit přejí Dagmar Derré a Lenka Světová
*CO DNES NOVÉHO?*
15.05.2012 16:26
15.05.2012 14:44
*E-mail*
Knihy zakoupíte nejen u dobrých knihkupců, ale také si je můžete objednat v nakladatelství Smart Press nebo přímo u nás s věnováním ;-)
*Statistika*
Najděte si:
KOMENTÁŘE MOŽNO PŘIDÁVAT BEZ REGISTRACE
*ZAJÍMAVÉ odkazy*
*Z diskuze...*
Veronika :
Já za naší rodinu musím doporučit " Hostinec u Podkovy " v Jítravě u Liberce. Všechna masa z...
Dáša :
Klara: sníh musí být opravdu tuhý. Možná přidat špetku soli, místo krystalového cukru dát cu...
Klara :
Při mém pokusu jsem měla problém s "ostrovy", vyšlo mi strašně moc bílkové hmoty, která vůbe...
Lenka Světová :
Konečně recept na náš zamilovaný dezert, který jsem nikdy sama nepřipravovala, ale vždycky s...
Dáša :
To mi vařila už moje babbička a říkalo se tomu "ptačí mléko".Je to i mezi recepta ud čtenáře...
Dáša :
Lenka a Jana: není zač! O dobré věci se má člověk podělit ;-)
Jana :
Děkuju za recept na rillettes... Propukla u mě (a celé naší rodiny) na něj zavíslost a maso ...
1beruska :
Děkuji, tak to si jí objednám, nikde jinde jsem jí nenašla :-D
Dáša :
Řekla bych, že to bude kolem 40 Kč, když forma pujde jako doporučený dopis a proběhne platba...
1beruska :
Dobrý den, můžu se zeptat kolik je poštovné do Prahy, kdybych si koupila silikonovou formu n...
Co se vaří u sousedů?
*HOME*
Tagliatelle s chřestem a lososem
Teď jsem ale měla několik volných hlaviček zeleného chřestu (z nožiček bude polívčička), kousek chlazeného lososa a chuť na těstoviny.
Porozhlédnu se kolem a už vidím, co bych ještě přidala. A už to skládám na pracovní desku: dvě rajčata, pár černých oliv, jarní cibulky, dva stroužky česneku, čerstvou bazalku a petrželku, sušená rajčata, olivový olej, pepř a sůl.
Pak už to jde samo.
Vše nakrájet na kousky. Lososa chvilku opéct zvlášť na slaném másle, opepřit a nakonec posypat pažitkou. Udržet v teple.
Do druhé pánve na rozehřátý olivový olej postupně přidávat nakrájené cibulky, česnek, rajčata, olivy, sušená rajčata a na chvilinku přihodit chřest.
Mezitím uvařit čerstvé tagliatelle; což trvá asi 3 minutky. Talíře se předehřívají u krbu.
Vše je připraveno. Tagliatele rozdělím do talířů, navrch dám porci zeleninové směsi s chřestem, kolem rozložím kousky opečeného lososa, posypu nakrájenou petrželkou a bazalkou, zastříknu olivovým olejem a voilá, je hotovo.
Jednoduchý, zdravý a rychlý oběd je za 15 minut na stole.
Bon appetit ;-)
Přejeme Vám příjemné čtení ;-)






Poslední komentáře
13.05.2010 11:38: Také mi nezbývá než závidět takové krásné chřestové úlovky. Ach jo, hned bych si dala. Já chci taky chřestit!12.05.2010 23:41: Nojo, to je polívčička s chřestem, těstoviny s chřestem! Achjo, dala bych si. Holky, děláte mi tedy chutě! Ale z bílého chřestu to není ono. No, třeba na něj natrefím.
12.05.2010 07:59: Dáši, je to moc pěkný a hlavně lákavý receptík, samé dobroty, které já můžu.
11.05.2010 10:14: Naďo - myslím, že recept na polívečku se tady objeví velmi, velmi brzy