*****CHUTNÉ STRÁNKY S FRANCOUZSKÝM NÁDECHEM*****

Věřte, že i v Čechách můžete vařit po francouzsku ;-) Bon appetit přejí Dagmar Derré a Lenka Světová

*CO DNES NOVÉHO?*

*Co jsme pro vás napsaly nebo přeložily*





*E-mail*

Knihy zakoupíte nejen u dobrých knihkupců, ale také si je můžete objednat v nakladatelství Smart Press nebo přímo u nás s věnováním ;-)

*Statistika*

TOPlist

*RSS*

Globální RSS

Tato rubrika/téma

*KOKOTKOVÁNÍ*

Salát z nových brambor a uzeného lososa - obrázekVe fóru u Cuketky mne Sjuuu nalákala na fajn salátek, který jsem naposledy udělala vloni v létě.
A přitom ho mam tak ráda ;-)
Poslední komentáře
05.08.2010 00:29: This looks really delicious!I love your recipes here, If you won't mind I'd love to guide Foodista readers to this post.Just add the foodista widget to the end of this post and it's all set, Thanks!
28.07.2010 17:06: Vím, ale jsi hodnější než já stíhám psát :- )))
28.07.2010 16:53: Já si počkám, já mám času dost...
28.07.2010 13:36: Ano, prosím! Já jsem vždycky hodná, to nevíš?
 - obrázekHoubové jídlo sice dnes nebylo v plánu, ale manžel ráno vyběhl do lesa a za chvilku přinesl koš krásných hub.
Lišky, sameťáky, hříbky, kačeny,....
Nádhera! Přece je všechny nedáme sušit. Pár jsem si jich tedy odebrala a než jsem došla do kuchyně, měla jsem už celkem jasnou představu jak s nimi naložím ;-)
Poslední komentáře
27.10.2009 19:31: Tady 10 stupňů, trvale pošmourno. Nejlepší je si něco dobrého uvařit (u nás dnes bramboráčky a domácí kysané zelí). Já vím, že ve Francii je nádobí obrovský výběr, tady bohužel musíme být rádi za to Tchibo. Ale zítra jedu do Německa, tak určitě prolezu regály a třeba objevím něco zajímavého.
27.10.2009 18:50: Zdravim z Francie a hlasim azuro a 20C.
Buraci: ano v Tchibu jsem videla, pekne. Bohuzel, jen jeden druh a barvu, mohu sehnat vic i v lepsim provedeni. Dnes jsme na pastvinach kolem statku nasbirali kos zampionu, parada, ale v kokotkach neskoncily :-(
Jenofefo, pekny odkaz, ale ty ceny!
Pisnu ti email, treba se ti bude libit neco z me nabidky ;-)
25.10.2009 17:08: Kokotky, zapékací misky, pekáčky - miluji a používám ráda a často. Dnes jsem objevila docela hezké nádobí (občas i za přijatelnou cenu): http://www.kulina.cz/peceni/, třeba se někomu bude něco hodit.
24.10.2009 15:19: Ahoj Dášo, mám nové krásné kokotky s pokličkou (měli nebo je ještě mají v Tchibu), tak jsem je samozřejmě musela vyzkoušet. A houby krásně voněly a ještě lépe chutnaly. Tvůj recept je jednoduchý a přitom efektní, jako vždycky. Doufám, že si to ve Francii pěkně užiješ a že se nám brzy ozveš.
kokotky s uzeným lososemNa poslední den roku bylo třeba se dobře posilnit a den začít pořádnou snídaní.
Poslední komentáře
11.01.2012 12:51: Tohle je moc dobrá snídaně. Když nemám lososa, tak místo něj dávám nahrubo nakrájenou šunku, to si pak pod vajíčko dopřeju i plátky camembertu.

27.12.2009 18:31: Tak tohle dělám docela pravidelně. Všem doma chutná, zvláště pak návštěvám. Díky za ten recept.
12.01.2009 09:07: Děkuji :-)
09.01.2009 19:48: No, tož koukám, že výslovnosti se nevyhnu.Mohla bych to taky trochu přejmenovat, ale když ono je to ve francouzštině tak, jak to je. S tím nic nenadělám. Jen můj muž má zákaz to slovo vyslovovat ve společnosti.
Tak pro neznalé: ef kokot o sumoñ fymé ;-)
Zapečený mečoun s mangoldem a krevetami - obrázekNa zahrádce zůstalo pár listů mangoldu. Několik porcí na zimu je zamraženo tak co s tím? Kouknu do mrazáku a vidím, že vedle několika balíčků krevet čeká na svoji příležitost filé z mečouna. Je rozhodnuto: mangold rybím pokrmům sluší, tak to nějak nakombinuji.
Poslední komentáře
28.11.2008 07:31: Ne,Emile to není. Ve Francii to je teď velká móda,všichni vaří v minikastrůlcích. Některé nejsou větší než misky na čokoládovou pěnu. Tak se v Itálii koukni ;-)

27.11.2008 21:33: Ty kastrůlky jsou super! Jsou od Emile Henry? Zkusím se po něčem podobném mrknout už teď v Itálii, tedy pokud mě rodina nechá bloumat po krámech a nebude to zase ve stylu "nakup všechno za pět minut a jdeme odsud" .
27.11.2008 11:41: Jsem se taky mrkla k tomu Antonínovi :-) Já mám doma červený pepř v barevné pepřové směsi. Díky za popis...
Ty kastrůlky, mističky, litiňáčky z Dášiny sbírky jsou opravdu kouzelné!
27.11.2008 07:56: Dietu? V zimě? Teď se má tělo obalovat tukem, aby tu zimu vydrželo!;-)
Ano,"jednoporcovky",ale asi záleží co v tom je. Rybka se zeleninou je lehká, dá se to sníst.
Barevná miska s krevetovou šlehačkou - obrázekZelené avokádo, červené rajče, bílá šlehačka a růžové krevety. Velmi zajímavá chuťová kombinace, která potěší i oko labužníkovo.
Poslední komentáře
26.11.2008 18:57: Když se sportuje, musí se dobře jíst, stará maminko :-))))
26.11.2008 17:46: Zeptám se ho, jestli svou starou maminku na svůj přísně sportovně-psí blog pustí i jinak než jako admina, a pak uvidíme.
26.11.2008 14:49: Ano, jen se snaž! Vím, že taky zajímavě vyvařuješ, tak se chceme kochat tvými výtvory ;-)
Můžeš dávat rcp na blog tvého syna, dobrý nápad, že?
26.11.2008 14:46: Nooo, nebyla. Popravdě u nás umí fotit akorát manžel a ten včera přišel domů z práce po mnohahodinové schůzi, tak jsem se nějak neodvažovala žádat o foto... Ale bylo to fakt moc hezké, musím se taky naučit zacházet s foťákem.
 
Přejeme Vám příjemné čtení ;-)