Další z kokotkových receptů by se vám mohl brzy hodit. Možná se u vás plánuje zabíjačka nebo dokonce právě probíhá? Tím lépe! Můžete využít prejt domácí ;-)*****CHUTNÉ STRÁNKY S FRANCOUZSKÝM NÁDECHEM*****
Věřte, že i v Čechách můžete vařit po francouzsku ;-) Bon appetit přejí Dagmar Derré a Lenka Světová
*CO DNES NOVÉHO?*
15.05.2012 16:26
15.05.2012 16:26
15.05.2012 14:44
15.05.2012 14:44
15.05.2012 14:41
*Co jsme pro vás napsaly nebo přeložily*
*E-mail*
Knihy zakoupíte nejen u dobrých knihkupců, ale také si je můžete objednat v nakladatelství Smart Press nebo přímo u nás s věnováním ;-)
*Statistika*
*RSS*
Globální RSS
Tato rubrika/téma
*Nahlédněte do našeho nového obchůdku*
*Kdopak to tu vaří a píše?*
Najděte si:
KOMENTÁŘE MOŽNO PŘIDÁVAT BEZ REGISTRACE
*ZAJÍMAVÉ odkazy*
*Z diskuze...*
Veronika :
Já za naší rodinu musím doporučit " Hostinec u Podkovy " v Jítravě u Liberce. Všechna masa z...
Dáša :
Klara: sníh musí být opravdu tuhý. Možná přidat špetku soli, místo krystalového cukru dát cu...
Klara :
Při mém pokusu jsem měla problém s "ostrovy", vyšlo mi strašně moc bílkové hmoty, která vůbe...
Lenka Světová :
Konečně recept na náš zamilovaný dezert, který jsem nikdy sama nepřipravovala, ale vždycky s...
Dáša :
To mi vařila už moje babbička a říkalo se tomu "ptačí mléko".Je to i mezi recepta ud čtenáře...
Dáša :
Lenka a Jana: není zač! O dobré věci se má člověk podělit ;-)
Jana :
Děkuju za recept na rillettes... Propukla u mě (a celé naší rodiny) na něj zavíslost a maso ...
1beruska :
Děkuji, tak to si jí objednám, nikde jinde jsem jí nenašla :-D
Dáša :
Řekla bych, že to bude kolem 40 Kč, když forma pujde jako doporučený dopis a proběhne platba...
1beruska :
Dobrý den, můžu se zeptat kolik je poštovné do Prahy, kdybych si koupila silikonovou formu n...
Co se vaří u sousedů?
KOKOTKY
Kokotky se zapečeným prejtem a bramborovou kaší
Další z kokotkových receptů by se vám mohl brzy hodit. Možná se u vás plánuje zabíjačka nebo dokonce právě probíhá? Tím lépe! Můžete využít prejt domácí ;-)My doma prasátko nemáme, není ho kam dát. Malá zahrádka, malý domeček. Ale kdyby bylo, tak máme prejt vlastní. V každém případě máme ale přísun prejtu domácího od přátel z Plané, kteří chovají kdeco.
Na prejtové kokotky moc surovin nepotřebujete.
Stačí vám trochu jelítkového nebo jitrnicového prejtu a bramborové kaše (podle apetitu a počtu strávníků), pár stroužků česneku, máslo na vymáslování (hezký výraz od Itala), pepř.
Kokotky vymáslujete a do poloviny naplníte prejtem.
Na másle necháte zezlátnout plátky česneku, které poté rozložíte na prejt.
Navrch rozdělíte bramborovou kaši, pokladete vločkami másla, opepříte drceným pepřem a vložíte do vyhřáté trouby. Zapečete přibližně 15 minut tak, aby se obsah prohřál a kaše lehce zezlátla.
K tomuto pokrmu se hodí kysané zelí, okurka nebo červená řepa. My si k tomu dáme pivko, Francouz vínko.
Jednoduché, rychlé, dobré a skoro české.
Bon appetit ;-)
Že ještě nemáte kokotky?
To přece nevadí.
Stačí nakouknout do našeho Francouzského obchůdku a nějaké si vybrat ;-)
Přejeme Vám příjemné čtení ;-)
Poslední komentáře
22.12.2009 16:39: wave: Kokotkám málokdo odolá, jen ať se jejich sláva šíří dál ;-)A trénuj. Brzy přijde soutěž. Jen co vystřízlivíme po Silvestru ;-)
22.12.2009 16:37: Helli díky ;-)
Anne, jakožto jedna z nejlepších francouzských foodbloggerů, totiž pozná kvalitu :- )))
Po Novém roce se asi bude soutěžit o ty menší, uvidíme.
22.12.2009 16:34: Salut Anne, merci ;-)
Pour les photos c´est vrai, des fois c´est tres difficile et pas mal des photos sont raté :-(
21.12.2009 13:23: Nádherné kokotky jsou doma, teď o Vánocích projdou zátěžovým testem a v lednu by mohly jít i do zabíjačky.