Vaření před diváky, to je výzva. Pro nás to však byla výzva dvojnásobná. Měly jsme připravit nějaký osvědčený pokrm z našich kuchařek. Chtěly jsme připravit něco snadného a rychlého. Ale to bychom nebyly my, aby zůstalo jen při tom. Navrhla jsem, abychom připravily také mušle. Myslím, že by je lidé rádi ochutnali a pak teprve se rozhodli, jestli si je připraví i doma. Tak dobře, prý uvaříme i mušle. Ale jestli nás už znáte, víte, že ani s tím jsme se nespokojily :-). Dáša raději vzala s sebou i velký kelímek rijetu. A co ještě upéct olivový chlebíček? No jistě, ten ještě nikdy nezklamal. A co ciabatty? Pro jistotu jsme upekly čtyři :-)

S sebou jsme toho vezly v sobotu ráno docela dost. Vypadalo to, že jsme si založily cateringovou firmu. I velikánský hrnec na mušle jsme přibalily. A vzhůru na Prahu!

Na místo jsme dorazily s časovou rezervou. Prohlédly jsme si zákulisí i veletržní kuchyňku a připravené propriety. Samozřejmě také slávky, které zajistilo nakladatelství. Postupně přicházely také naše kamarádky, které nám vytvořily technické zázemí a všechny do jedné přišly s úsměvem a dobrou náladou.

A jak se nám vařilo? Musíme říct, že to vlastně bylo fajn. Naše „účinkování“ oživil výpadek jednoho mikroportu, takže se mohla naplno projevit Dáša :-)  Ale mě bylo přeci jen trochu líto, že bych měla vařit bez jediného slůvka a spolehla jsem se na sílu svého hlasu. Technika nás pak zradila ještě jednou, když dovezený hrnec na mušle byl pro“plotýnky“ indukční desky příliš velký, a proto jsme musely během vaření přesypat mušle do místního, menšího hrnce.  Naše asistentky tenhle kousek dokonce pobavil a bleskovou improvizaci po skončení vaření ocenily. Během neplánované pauzičky byla příležitost představit Mořskou (nejen) kuchařku a říci pár slov o dobrotách, které jsme přivezly již hotové. Očekávaly jsme, že divákům bude chutnat, ale že půjdou takhle na dračku, to nás trochu vyvedlo z míry. Kdybychom všeho připravily dvojnásobek, možná by to stejně nestačilo.

Moc mile nás překvapilo, že se na olivové a mořské vaření přišlo podívat tolik lidí. A navíc, během vaření nikdo neodešel. Divačky a diváci byli velmi milí, ochutnávali jako o život a pak se i zdrželi na kratičké povídání a autogramiádu.

Děkujeme kamarádkám, které nás přišly podpořit slovem i činem, jmenovitě tedy Šárce, která přišla i s Edou a neváhala přispěchat na pomoc, když jsme potřebovaly poradit s obsluhou indukční desky. Papáje, která pro nás vymyslela a vytvořila logo. Helli, která přišla s myšlenkou jednotného „dresu“ pro mě i Bali. Pivli, která opět hýřila optimismem a přivedla s sebou další milé přátele.

Vy všichni, kteří jste se třeba nemohli přijít podívat, si můžete přečíst podrobné reportáže u PAPÁJI i u DOLCEVITY ;-)