Věřte, že i v Čechách můžete vařit i žít po francouzsku!

Švýcarský citrónový koláč

kolac.jpg
Dnes jsem poprvé ochutnala svěží citrónový koláč, který peče moje kamarádka Alena.
Je opravdu velmi dobrý, proto se o recept ráda podělím.
Utřeme do pěny 250g změklého másla, 200g cukru a 4 vejce.
Přidáme nastrouhanou kůru ze 2 citrónů, 250g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva a špetku soli.
Dobře promícháme a nalijeme do vymáslované obdélníkové formy (28-30cm).
Pečeme asi 40-45 minut v troubě vyhřáté na 180C.
Mezitím si připravíme polevu.
Smícháme 100 ml citrónové šťávy se 100g moučkového cukru.
Silnější pletací jehlicí uděláme do buchty vpichy. Na upečenou buchtu naneseme citrónovou polevu, která postupně vteče i do vpichů.
05.02.2017 14:38:31
olivovakucharka
TOPlist
Přejeme Vám příjemné čtení i nakupování ;-)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one