Věřte, že i v Čechách můžete vařit i žít po francouzsku!

Rozluštění kuličkové hádanky - diskuze

Jméno / odeslat anonymně
Opište prosím kontrolní kód "4797"
:-):-D:-D:-P:-O:-(:-B:-/:-o;-)B-):-X>-)]-|[-][-]love
vyloupané liči
ano, semínka jsou jedlá. Mají pepřovou chuť, používají se jako koření, můžou se rozmixovat s dalšími ingrediencemi a použít jako zálivka na saláty, do chutney, koktejlů, i marinád (jak píše Jednorožec), kde "papain" působí jako tenderizer. Semínka se používají v medicíně. I v té domácí! Používá se do mastiček, zábalů, a nebo je můžeme jen žvýkat (pozor na chuť). Pomáhají při různých kožních a střevních onemocnění.
No, nepoznala. Je to hrůzasmiley. Já zase kdysi zaslechla, že semínka se dají usušit a potom použít v mlýnku stejným způsobem, jako pepř...? Taky nevím, co je na tom pravdy..smiley
Četl jsem někde, že semínka se používají v marinádách - změkčují maso. Osobní zkušenost ale nemám.
Já si vůbec netroufla tipovat, ale, že to nepoznala Papája, je ovšem naprosto skandální smileysmiley
31.07.2008 15:44:40
olivovakucharka
1
TOPlist
Přejeme Vám příjemné čtení i nakupování ;-)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one