Věřte, že i v Čechách můžete vařit i žít po francouzsku!

Rande s gurmánkou v české kuchyni - diskuze

Jméno / odeslat anonymně
Opište prosím kontrolní kód "2489"
:-):-D:-D:-P:-O:-(:-B:-/:-o;-)B-):-X>-)]-|[-][-]love
Mandarinko; zdravim z francouzskeho venkova a diky moc za info; knihu si urcite koupim ;-)
Bali, vzhledem k tomu, že jste milovnicí Petera Mayleho, chtěla bych vás upozornit na knihu Tajemná Francie od Celie Brayfieldové. Pokud ji neznáte, tak přikládám oficiální info:

Anglická spisovatelka Celia Brayfieldová se po dlouhém váhání rozhodla přesídlit do Francie s cílem strávit rok v malé vesnici, napsat román, pěstovat artyčoky a chovat kuřata. S požehnáním své studující dcery naložila do auta počítač, na zadní sedadla nastěhovala kočky a vydala se na jih Francie. Dojela až do Beárnu, nejromantičtějšího, nejodlehlejšího a nejdrsnějšího francouzského regionu. Usadila v rozlehlém domě se zahradou, aby v klidu přepracovala jedno ze svých děl. Postupně se seznamovala se svými sousedy, z nichž mnozí také pocházeli z Anglie, sbližovala se s prostředím a poznávala blízké i vzdálenější okolí. Kraj, dosud nepřesycený turistickým ruchem, ji zaujal lidovými tradicemi, svátky a slavnostmi, osobitou architekturou a především kuchyní. Brayfieldová je skvělá kuchařka, a tak dokáže mnohé pokrmy nejen přesně popsat, ale dokonce je i upravovat a vymýšlet různé variace na dané téma. Milovníkům francouzské kuchyně se nad recepty doslova budou sbíhat sliny, ale nic jim nebrání zkusit si mnohá jídla podle uvedených receptů uvařit. Kniha je koncipována jako průběh jednoho roku, rozdělena do měsíců, což umožňuje v běhu času popisovat proměny přírody, spisovatelčiny zahrady, chronologicky zachytit jednotlivé svátky a k nim přiřazovat zvyklosti i recepty. Čtenáři, kteří si oblíbili díla P. Maylea mohou dokonce porovnávat, jak život na francouzském jihu vidí muž a žena, co je zaujalo, jak odlišně na ně působí tradice francouzského venkova. Pohodové čtení, prokládané ukázkami z literárních děl a spoustou receptů dýchá klidem, který je v dnešní uspěchané době stále vzácnější.
24.04.2015 09:43:27
olivovakucharka
TOPlist
Přejeme Vám příjemné čtení i nakupování ;-)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one