Věřte, že i v Čechách můžete vařit i žít po francouzsku!

Tuňáková terinka se sýrem - Terrine au thon et fromage (terin o toñ e fromáž)

Zde můžete ochutnat malou svačinku z právě připravované knihy "MOŘSKÁ KUCHAŘKA". Věříme, že tak jako "OLIVOVÁ KUCHAŘKA", i tato kniha vám přinese nejen mnoho nových a zajímavých informací, ale i plejádu chutných zážitků.

Tuňáková terinka se sýrem - obrázek

Tuňáková terinka se sýrem - obrázek

4 porce / 40 min

200 g tuňáka ve vlastní šťávě - 3 vejce - 3 lžíce kysané smetany - 125 g strouhaného sýra - 1 lžíce rajčatového protlaku - sůl - pepř

Troubu předehřejeme na 180 °C. Okapaného tuňáka rozdrtíme vidličkou, vmícháme ostatní suroviny a velmi dobře promícháme. Směs dáme do vymazané zapékací formy nebo do čtyř malých zapékacích mističek. Zapečeme přibližně 30 minut. Podáváme vlažné i studené, zakápnuté citrónem, na zeleném salátu, obloženo rajčaty, avokádem, vejcem natvrdo a doplněno majonézou.

Místo konzervovaného tuňáka je možno použít i tuňáka pečeného. Do směsi můžeme přidat i cibulku, petrželku, tymián nebo několik kapek Tabasca. Tato terinka bude chutnat nejen vám, ale i vašim dětem.

Bon appetit ;-)

16.01.2017 13:37:38
olivovakucharka
TOPlist
Přejeme Vám příjemné čtení i nakupování ;-)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one