Věřte, že i v Čechách můžete vařit i žít po francouzsku!
Jméno / odeslat anonymně
Opište prosím kontrolní kód "3671"
:-):-D:-D:-P:-O:-(:-B:-/:-o;-)B-):-X>-)]-|[-][-]love
Nezmizel ;-) Najdete ho ve sladkostech: http://olivovakucharka.webgarden.cz/sladkosti

Do madlenek se přidává pomerančová voda, tu mám v nabídce v mém francouzském obchůdku. Máte li zájem o vodu růžovou, tak tu najdete v arabských obchodech, např. v Praze ve Farah. Jde určitě objednat i na netu.
Nějak odsud zmizel recept na madlenky, můžete mi prosím pomoci. O víkendu jsem se na něj dívala, dnes jsem si ho chtěla vytisknout a upéct a recept nikde. Prosím o obnovu. A taky.....kde koupit tu růžovou vodu????smiley
Můj nejoblíbenější koláč je ten místní od Dáši, má tady ve sladkostech recept. Ale na ten musí být jablka ve slušné kondici, pevná a šťavnatá. Ze scvrklých jsem nedávno dělala tenhle z Apetitu, a zmizel bleskově:

Tmavý jablkový koláč s krémem

3 vejce

300g jablek, oloupaných a nastrouhaných

150g třtinového cukru

1 sáček vanilkového cukru

150 g mouky (1:1 hladká a polohrubá)

1 prášek do pečiva

100ml oleje

2 lžíce dobrého kakaa (mám Alnatura a je skvělé)

100g sekaných vlašských ořechů

strouhaná kůra z 1 biocitronu



Na krém:

2 kelímky zakysané smetany, creme fraiche nebo 1 kelímek ušlehané šlehačky

vanilkový cukr

hobliny z bílé a mléčné čokolády



Ve velké míse prošleháme vejce, přidáme oba cukry, kakao, ořechy, citr. kůru a vše šleháme do pěny. Postupně přidáváme olej a a mouku prosátou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme nastrouhaná jablka. Formu (já používám hlubší koláčovou, ale hodí se i dortová) dobře vymažeme nebo vyložíme pečícím papírem a vlijeme do ní těsto. Pečeme při 175 stupních asi 45 minut.

Smetanu smícháme s cukrem a natřeme na vychladlý koláč, zdobíme čokoládovými hoblinami.
Lucka
Kokotky jsou moc krásné, uvažuju o nich. Lucko, prosím napsala bys mi recept na nějaký oblíbený jablečný koláč?? Mám poslední zbytky trošku scvrklých jablíček, tak by se mně receptík hodil. smiley
Lenka.P
Dášo, ty formy jsou super! Už jsem je vyzkoušela úplně všechny a o víkendu budu v kokotkách minimálně dělat snídanismiley. Kluci také občas některou surovinu v jídle nechtějí, tak pro ně je individuální příprava v kokotkách ideální. A v té velké koláčové formě budu dneska péct jablečný koláč... Prostě skoro pořád je pro některou z forem využitísmiley.

Jo a ad madlenky) U nás bohužel vydrží maximálně dvanáct hodinsmiley. Stran formy se ti pak ozvu.
Lucka
28.06.2011 11:41:02
olivovakucharka
TOPlist
Přejeme Vám příjemné čtení i nakupování ;-)
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one