*****CHUTNÉ STRÁNKY S FRANCOUZSKÝM NÁDECHEM*****
Věřte, že i v Čechách můžete vařit po francouzsku ;-) Bon appetit přejí Dagmar Derré a Lenka Světová
*CO DNES NOVÉHO?*
21.05.2012 18:08
15.05.2012 16:26
15.05.2012 14:44
*E-mail*
Knihy zakoupíte nejen u dobrých knihkupců, ale také si je můžete objednat v nakladatelství Smart Press nebo přímo u nás s věnováním ;-)
*Statistika*
Najděte si:
KOMENTÁŘE MOŽNO PŘIDÁVAT BEZ REGISTRACE
*ZAJÍMAVÉ odkazy*
*Z diskuze...*
Veronika :
Já za naší rodinu musím doporučit " Hostinec u Podkovy " v Jítravě u Liberce. Všechna masa z...
Dáša :
Klara: sníh musí být opravdu tuhý. Možná přidat špetku soli, místo krystalového cukru dát cu...
Klara :
Při mém pokusu jsem měla problém s "ostrovy", vyšlo mi strašně moc bílkové hmoty, která vůbe...
Lenka Světová :
Konečně recept na náš zamilovaný dezert, který jsem nikdy sama nepřipravovala, ale vždycky s...
Dáša :
To mi vařila už moje babbička a říkalo se tomu "ptačí mléko".Je to i mezi recepta ud čtenáře...
Dáša :
Lenka a Jana: není zač! O dobré věci se má člověk podělit ;-)
Jana :
Děkuju za recept na rillettes... Propukla u mě (a celé naší rodiny) na něj zavíslost a maso ...
1beruska :
Děkuji, tak to si jí objednám, nikde jinde jsem jí nenašla :-D
Dáša :
Řekla bych, že to bude kolem 40 Kč, když forma pujde jako doporučený dopis a proběhne platba...
1beruska :
Dobrý den, můžu se zeptat kolik je poštovné do Prahy, kdybych si koupila silikonovou formu n...
Co se vaří u sousedů?
RYBY, POTVORY, ...
Losos rychle a zdravě
Není to tak dávno, co jsem objevila chlazené ryby v Kauflandu. A to dokonce několik druhů! Nejdřív jsem k nim neměla moc důvěru (lidé se totiž u rybích balíčků vůbec nezastavovali, zato u masa byl nával), pořádně jsem si je prohlédla a nakonec jsem vybrala lososa.
Než jsem dorazila domů, měla jsem jasnou představu o jeho přípravě.
Rychle, jednoduše, zdravě a chutně ;-)
Zapékací misky jsem vymazala olivovým olejem, vyložila kolečky citrónu a posypala drceným pepřem.
Na citrón jsem položila porci lososa, kolem nasypala krátce povařené brambory a vše lehce osolila.
Brambory jsem zastříkla olejem, posypala petrželkou a pažitkou, navrch pohodila pár stroužků česneku a půlky žlutých mini rajčátek. Lososa jsem pokladla kousky másla.
Misky jsem vložila do vyhřáté trouby. Po několika minutách jsem porce doplnila krevetami. Jde to i bez nich, ale pár jich v lednici zbylo od oběda.
Ještě pár minutek v horké troubě, posypat řeřichou a večeře se nese na stůl. Plátek bílého chleba a sklenka vína k tomu.
Bon appetit ;-)
Přejeme Vám příjemné čtení ;-)






Poslední komentáře
16.02.2011 18:25: Právě rozramžuju veliký kus lososa, takže se na tenhle krásný a jednoduchý recept asi brzy vyzkouším. Jen budu asi lehce inovovat, protože únorová rajčata (i ta cherry) prostě nejsou to pravé rajčatové :-(Ale originál bych si dala hned, mňam. Vše je to opravdu připravené s láskou a umem, to se hned pozná! :-)
Madla
09.07.2009 11:24: Eviku, to bude, za to ručím.
U nás mají chlazené vakuově balené(když je mají!)na začátku regálu s uzeninami nebo v lednici hned vedle ;-)
Losos je před vložením do trouby syrový, poté pečený ;-)
08.07.2009 20:42: Tak to musím brzy udělat muži! Vypadá to naprosto úúúchvatně, bude mít boule za ušima a pět ódy na mé kuchařské umění
Díky
06.07.2009 23:41: