Na trhu se objevila nová kuchařka z nakladatelství Smartpress a jelikož ji mám samozřejmě doma a moc se mi líbí, tak jsem dnes cvičně ukuchtila Lososový koláč.*****CHUTNÉ STRÁNKY S FRANCOUZSKÝM NÁDECHEM*****
Věřte, že i v Čechách můžete vařit po francouzsku ;-) Bon appetit přejí Dagmar Derré a Lenka Světová
*CO DNES NOVÉHO?*
31.01.2012 10:04
27.01.2012 16:26
26.01.2012 16:14
19.01.2012 15:57
18.01.2012 21:07
*Co jsme pro vás napsaly nebo přeložily*
*E-mail*
Knihy zakoupíte nejen u dobrých knihkupců, ale také si je můžete objednat v nakladatelství Smart Press nebo přímo u nás s věnováním ;-)
*Statistika*
*RSS*
Globální RSS
Tato rubrika/téma
Reklama
*Nahlédněte do našeho nového obchůdku*
*Kdopak to tu vaří a píše?*
Najděte si:
KOMENTÁŘE MOŽNO PŘIDÁVAT BEZ REGISTRACE
*ZAJÍMAVÉ odkazy*
*Z diskuze...*
buraci :
Už jdu zase na ní, mrazobijecká polévka je potřeba! A taky mám nové kokotky a potřebuji je n...
toffo :
A nakonec to završila limetkou a koriandrem. Ten předchozí koment je můj.
:
Nedala víno - neměla. Přidala navíc čerstvě mletou chilli papričku. Už se těší, už to voní...
Betka :
Přeji pěkné odpoledne, tuhle laskominu jsem asi neměla nikdy poznat... Včera jsem uvařila tř...
Mlsnakocka :
Dýňová polévka je naše oblíbená, dělám pouze jednoduchou verzi, ale tuhle bych moc ráda ochu...
Lenka :
Dášo, moc Vám děkui za recept, včera jsem rijet poprvé dlouze probublala... Teď ho ochutnává...
Romana :
Tohle je moc dobrá snídaně. Když nemám lososa, tak místo něj dávám nahrubo nakrájenou šunku,...
Dáša :
někdy použiji již hotové těsto z mrazáku, jindy dělám vlastní! Mnohokrát vyzkoušené mam třeb...
nadějová :
dobrý den, nejsem nejzkunější kuchaek a a i proto mi uniklo,jakéže těsto používáte do koláče...
Dáša :
S Francouzem v Čechách?
V jednoduchosti je krása, tyto francouzské koláče jsou jednod...
V jednoduchosti je krása, tyto francouzské koláče jsou jednod...
Co se vaří u sousedů?
SLANOSTI
Na trhu se objevila nová kuchařka z nakladatelství Smartpress a jelikož ji mám samozřejmě doma a moc se mi líbí, tak jsem dnes cvičně ukuchtila Lososový koláč.
Toto je opravdu rychlá a snadná dobrůtka. Jen tak na svačinku nebo k aperitivu. Vlažné u studené. Jestli bude mít čas vychladnout!!!
Poslední komentáře
05.01.2010 16:13: Ivano,mouku použijte hladkou, stejně jako je tomu i u druhého receptu na oliváček uvedený na našich stránkách. U receptů francouzského původu se vesměs používá hladká mouka, a tak je snadné vařit podle nich kdekoli ve světě. To u české kuchyně je třeba vynalézavosti kuchařů, aby si poradili s úpravou receptů a našli způsob, jak připravovat pokrmy bez hrubé mouky.
Údaj o druhu mouky do receptu doplníme a doufáme, že oliváček vyzkoušíte a že všem bude chutnat. Dobrou chuť
05.01.2010 15:45: Recept vypada lakave, jen nechapu informaci tolika a tolik mouky???? Co to je MOUKA? Ona existuje nejaka universalni "mouka" bez blizsiho rozliseni na hladkou, polohrubou, hrubou a krupici, celozrnnou, zitnou at..? Nebo mam vsechny druhy mouky smichat?
Na tento "cake" mám několik receptů. Včera jsem upekla právě tento a můžete se spolehnout, že během chvíle zmizel ze stolu. Úspěch zaručen!
Poslední komentáře
16.03.2010 18:07: Denis: a jak dopadl?16.03.2010 10:50: dnes jsem zkousela upect v domaci pekarne.famozni chlebicek
08.07.2009 17:27: Yannko, blahopřeji! Každý úspěch povzbudí do dalšího vaření. A neúspěch nás zase nakopne to zkusit znovu ;-)
Vyzkoušej i jiné varianty, třeba se sušenými rajčaty, fetou, atd.
08.07.2009 15:11: p.s. yannka
Konečně rostou! Včera jsme nasbírali dva košíky krásných hub. A šup s nimi do dobrůtek ;-)
Poslední komentáře
09.09.2008 16:22: no vidíš, to jsem si nevšimla! Viděla jsem dva "stejné" komentáře (občas naskočí 2x),tak jsem jeden smázla ;-)09.09.2008 15:15: Dášo, díky za smazání komentáře, ale ten smazaný byl napsán správně a tento je chybý :-)
"Všechny houby jsou jedné .. mělo tam být JEDLÉ :-)
09.09.2008 12:44: a ja bych jim stejne neverila, liskam usatym, radeji je koupim v obchode, byt za hrisne penize
09.09.2008 08:29: Mně lišky moc chutnají, ale neměla jsem zatím štěstí.
Lenka: Zadej souřadnice a vyrazíme
Ty Dášiny obrázky jsou nádherné. Dolcevita: Ten jih Čech zkontroluji za týden
Lenka sice odpočívá na chatě, ale v každém případě tam také pilně vaří, peče, smaží,... a zasílá nám recepty. Jeden z nich máte zde ;-)Poslední komentáře
10.09.2008 16:54: OBJEDNÁVKY KNIH:Samozřejmě si můžete o knihy napsat. Bydlíme s Dášou daleko od sebe, ale pokud budete mít zájem o knihy s osobním věnováním a podpisy obou autorek, určitě to vyřešíme.
Abyste mohli udělat radost svým blízkým.
Máte-li zájem o formy a knihy, napište nám co nejdříve - Dáša se totiž chystá na cestu do Francie. Takže neváhejte a hurá ke strojům
10.09.2008 10:29: Právě jsem se dočetla o nabídce na objednání formy a knihy. Nabídka stále platí?
01.09.2008 06:55: Slušnou formu na quiche jsem sehnala v Ikea.. jestli nechcete čekat na Ježíška :-) Jinak díky za recepty
30.08.2008 07:31: chladam, určitě upeč, slané koláče jsou výborné a kdejaká ingredience se dá nahradit něčím jiným. Mám taky jeden cuketový v záloze; na vložení budu mít čas asi až v pondělí ;-)
Chutnal vám Lenky slaný koláč s cuketami? Ještě máte nějakou na zahrádce? Neváhejte ji použít do další varianty quiche ;-)
Poslední komentáře
06.09.2008 08:40: Jeden quiche lepší než druhý! To nejde vydržet! :-))) quiche vždycky udělá dojem, přitom je to v podstatě rychlovka a člověk by si snědl prsty...04.09.2008 12:11: :-)) Šárko, největší provokatérka na celém netu jsi ty! Tvůj slaný koláč bude určitě ještě lepší! Ten Eda se má! ;-)
04.09.2008 11:44: Teda Dášo & Lenko, přestaňte provokovat s těmi prima recepty. Slané koláče má můj muž tak moc rád, že mi o tom vašem receptu u snídaně básnil. Já mu ho snad upeču
Ve skutečnosti jsem měla v plánu švestkový koláč s mákem. Asi budou oba dva! Pro klid v rodině 
01.09.2008 19:00: :-)) my se nepředháníme, my máme skoro stejné chutě ;-)
Óóó, paštička; tož se pak pochlub ;-)
Někdy nám zbyde kousek pečeného lososa, který můžeme použít např. do výborné pomazánky nebo slaného koláče. A právě quiche au saumon jsem nedávno upekla pro dvě přítelkyně, kterým prý velmi chutnal. A když chutná, tak se dělím o recept ;-)Poslední komentáře
23.04.2008 15:23: housewife:koukni do Slaností, jsou tam ještě jiné slané koláče23.04.2008 14:38: Hm...fotky jsou nadherne, je videt jak je kolac nadychany a nepropadly. To zkusim, alespon uz nebudu nudit svym cibulovo-porkovym se slaninou ;-)
23.04.2008 04:17: Quiche s lososem je jedna věc. Ale ještě krevety navrch? To musí být pochutnání! Dášo, tohle se nedá číst v půl desáté večer. ;o)
22.04.2008 19:13: Úplně tu chuť cítím na jazyku Dášo :-)
Rillettes mají úspěch nejen u nás, ale i u vás. Mnoho čtenářů je již vařilo nebo ochutnalo. Nejčastěji se maže na pečivo, ale dá se použít i jinak. Co třeba taková rijetová omeleta, chléb či slaný koláč?Poslední komentáře
26.10.2011 17:12: Jani, recept ti dodat můžu, ale nebudu ho mít vyzkoušený!26.10.2011 16:05: Dášo, potřebuji Tvoji radu. Chci dělat králičí rijet, byl by recept? Díky.
07.09.2010 20:42: Ale to by bylo škody! Je funkční zde: http://olivovakucharka.webgarden.cz/maso/rillettes-de-connerre-rijet-d.html
07.09.2010 19:52: odkaz na rijet je nefunkční, škoda
Není špíz jako špíz. Ať už rybí, masové nebo zeleninové, nejčastěji jsou ovšem grilované. Špíz si můžeme připravit i za studena. Jen tak na uždibování, svačinku a samozřejmě na kdejakou oslavu. Hezky barevné tyčky rozzáří váš stůl...Poslední komentáře
02.01.2008 14:48: My jsme takové špízky měli a to jsem ani nevěděla, že je tady tenhle příspěvek! Dám to na Lab do deníčku. Je to bezva a člověk tak zbytečně nesní moc pečiva jako u jednohubek nebo chlebíčků05.07.2007 19:50: Výborný nápad nejen s těmi špejlemi, ale i ingrediencemi. Díky.
Opět jedna velmi úspěšná lahůdka, která nám zpříjemnila nedělní večer.Poslední komentáře
07.10.2007 18:47: Já tu měla sušené a nevěděla jsem, kam s nimi...
07.10.2007 18:37: dobrůtka, že? Já neměla sušené brusinky, dala jsem konzervované co přidávám ke zvěřině a taky to bylo mňam ;-)
07.10.2007 18:08: Dnes jsem závin upekla a byl vynikající!
03.10.2007 08:01: nene, diskuze je přece u hrušek ;-)
Malé čtverečky cca 6 cm nebo kolečka, na ně sýr, hruška a ořech.Dobré jednohubky ;-)
Přejeme Vám příjemné čtení ;-)
Poslední komentáře
19.11.2010 08:22: Jeee, koukala jsem na ukazky z knihy na strankach Smartpressu a presne tenhle kolac me tam zaujal:) Vypada jedle!18.11.2010 23:31: Tak Milka, jako foodstylistka, praxi určitě má dostatečnou. Fotky dělala skvělá fotografka Alena Hrbková. A obě vlastně vařily a fotily náš Olikuch a Morkuch ;-)
Co dodat víc!
18.11.2010 22:05: Cokoliv s lososem, kdykoliv :D Navíc, jak píše Kytka, jsem paní Volfovou viděla na světě knihy a dojem z jejího vystoupení a představení knihy byl takový, že jí "věřím". Khina má krásné fotografie a je moc pěkná.
Ale teď bych raději kousek toho koláče
18.11.2010 20:10: Je moc dobrej, chodím stále uždibovat ;-)