Opět se chystá jeden letní pokrm. Mnoho z nás má cukety a rajčata na zahrádce a byla by škoda nechat tyto zdravé a málo kalorické dobroty přemnoženým slimákům.
*****CHUTNÉ STRÁNKY S FRANCOUZSKÝM NÁDECHEM*****
Věřte, že i v Čechách můžete vařit po francouzsku ;-) Bon appetit přejí Dagmar Derré a Lenka Světová
*CO DNES NOVÉHO?*
25.05.2012 12:20
21.05.2012 18:08
15.05.2012 16:26
15.05.2012 16:26
15.05.2012 14:44
*Co jsme pro vás napsaly nebo přeložily*
*E-mail*
Knihy zakoupíte nejen u dobrých knihkupců, ale také si je můžete objednat v nakladatelství Smart Press nebo přímo u nás s věnováním ;-)
*Statistika*
*RSS*
Globální RSS
Tato rubrika/téma
*Klikněte na obrázek a vstupte do našeho nového obchůdku*
*Kdopak to tu vaří a píše?*
Najděte si:
KOMENTÁŘE MOŽNO PŘIDÁVAT BEZ REGISTRACE
*ZAJÍMAVÉ odkazy*
*Z diskuze...*
Veronika :
Já za naší rodinu musím doporučit " Hostinec u Podkovy " v Jítravě u Liberce. Všechna masa z...
Dáša :
Klara: sníh musí být opravdu tuhý. Možná přidat špetku soli, místo krystalového cukru dát cu...
Klara :
Při mém pokusu jsem měla problém s "ostrovy", vyšlo mi strašně moc bílkové hmoty, která vůbe...
Lenka Světová :
Konečně recept na náš zamilovaný dezert, který jsem nikdy sama nepřipravovala, ale vždycky s...
Dáša :
To mi vařila už moje babbička a říkalo se tomu "ptačí mléko".Je to i mezi recepta ud čtenáře...
Dáša :
Lenka a Jana: není zač! O dobré věci se má člověk podělit ;-)
Jana :
Děkuju za recept na rillettes... Propukla u mě (a celé naší rodiny) na něj zavíslost a maso ...
1beruska :
Děkuji, tak to si jí objednám, nikde jinde jsem jí nenašla :-D
Dáša :
Řekla bych, že to bude kolem 40 Kč, když forma pujde jako doporučený dopis a proběhne platba...
1beruska :
Dobrý den, můžu se zeptat kolik je poštovné do Prahy, kdybych si koupila silikonovou formu n...
Co se vaří u sousedů?
ZELENINA
Zapečená cuketa s rajčaty - gratin de courgette et tomates (grateñ d kuržet e tomat)
Do zapečených cuket můžeme použít kde co. Já dávám cukety, rajčata, anglickou slaninu, sýr, cibuli a zálivku z olivového oleje, bylinek a pepře. Ale ani lilek by se zde neztratil.
Cuketu loupat nemusíme, ale můžeme ji ozdobit jako na obrázku. Nakrájíme ji i s rajčaty na kolečka, která postupně skládáme do vymazané formy. Prokládáme taktéž kolečky cibule a slaniny. Osolíme a opepříme. Poté smícháme olivový olej s nasekanými bylinkami. Může být pažitka, petrželka, libeček, tymián, drcený pepř, prostě co máte po ruce a co vám chutná. Tímto bylinkovým olejem směs zalijeme, taktéž podle naší chuti, zasypeme strouhaným sýrem a dáme do vyhřáté trouby zapéct. Pečeme asi 30 minut.
Podáváme s pečivem.
Bon appetit ;-)
Přejeme Vám příjemné čtení ;-)
Poslední komentáře
29.07.2008 18:34: dík ;-)Zrovna dnes mi sousedka dala cuketu, tak ji asi použiji na něco takového.
29.07.2008 16:32: Dášo, úplně jsem ti zapomněla pochválit tenhle letní receptík. Zapečenou cuketu jsme měli o víkendu, protože manžel vznesl požadavek na něco lehkého k večeři. Přidala jsem ještě navíc lilek, no a protože všechny použité zeleninky jsou v nejlepší formě, tak vlastně nebylo co na receptu zkazit. Díky, pochutnali jsme si
12.09.2007 12:44: ona neni registrace nutna! Staci napsat prezdivku, bez prihlaseni.Nemaji to na webgardenu moc dobre vymyslene :-(
12.09.2007 11:37: Co by jeden neudelal pro paradu! :-)
Mimochodem, prispivat zde vyzaduje znacne usili. Uz jenom ta registrace! :-(( Paral jsem se s tim vcera v noci hezkou chvili - uz pry jednoho jednorozce mate, atd, atp. Porad systemu neco nevyhovovalo. Pravda, testoval jsem pri tom medovinu, takze jsem mohl delat vic preklepu, nez obvykle. ;-)
Nicmene - jednoduchosti jinych blogu se to nevyrovna a je mozne, ze mene vytrvalejsi osoby to odradi.