Lahodná pomazánka z uzeného pstruha
Tato lahodná pomazánka by mohla patřit do rubriky „Raz-dva recepty“.
Zatím tuto rubriku v nabídce nemám, ale pravděpodobně se zde brzy objeví...
Zatím tuto rubriku v nabídce nemám, ale pravděpodobně se zde brzy objeví...
Na tuto vynikající pomazánku potřebujete pouze několik málo surovin.
Uzené filety ze pstruha (cca 125 g) – sýr Philadephia balení (cca 125 g) – citrónovou šťávu (podle chuti) – čerstvě mletý pepř – případně fleur de sel nebo mořskou sůl
V misce vidličkou rozdrtíte sýr se pstruhem, zakapete citrónovou šťávou, opepříte, případně i osolíte a vše dobře promícháte.
Někdy přidám i nasekanou pažitku, kopr nebo medvědí česnek.
Místo Philadephie používám i sýr cottage, nebránila bych se ani Lučině.
Obdobně dělávám i s uzeným lososem.
Množství surovin je tak nějak od oka, jelikož než vše smíchám, uždibuji ty výborné uzené filety a když mám větší balení sýra, nechám si trochu na snídani.
Uzené filety ze pstruha (cca 125 g) – sýr Philadephia balení (cca 125 g) – citrónovou šťávu (podle chuti) – čerstvě mletý pepř – případně fleur de sel nebo mořskou sůl
V misce vidličkou rozdrtíte sýr se pstruhem, zakapete citrónovou šťávou, opepříte, případně i osolíte a vše dobře promícháte.
Někdy přidám i nasekanou pažitku, kopr nebo medvědí česnek.
Místo Philadephie používám i sýr cottage, nebránila bych se ani Lučině.
Obdobně dělávám i s uzeným lososem.
Množství surovin je tak nějak od oka, jelikož než vše smíchám, uždibuji ty výborné uzené filety a když mám větší balení sýra, nechám si trochu na snídani.
Přejeme Vám příjemné čtení i nakupování ;-)