Lilek à la Jean
Jeden z nejúspěšnějších receptů je určitě lilek podle mého manžela Jeana. Dnes jsem ho připravila na oběd a rozdělím se i s vámi ;-)
Potřebujete pouze lilek, česnek, pepř, sůl a olivový olej.
Lilek rozkrojíte, do půlek vyříznete (ale neprořízněte!) několik zářezů, ty naplníte plátky česneku, osolíte, opepříte, zalijete dostatečně olejem a ve vyhřáté troubě na 200°C pečete asi 45 minut. Můžete zakrýt i alobalem.
Nejlépe chutná s čerstvým pečivem nebo jako příloha ke grilovanému masu.
Bon appetit ;-)
Přejeme Vám příjemné čtení i nakupování ;-)